Canard Il y a 6 produits.
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Foies Gras
Le foie Gras entier au naturel est préparé à partir des lobes de foie soigneusement dénervés.
Il est ensuite simplement salé, poivré puis présenté en terrine pour le mi-cuit,
en bocal pour la semi-conserve et la conserve.
Le foie gras exude toujours un peu de graisse à la cuisson.
Pour le démouler et le découper, utiliser un couteau
à lame lisse plongée dans l'eau très chaude avant chaque coupe.
Le conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° pour la préparation "mi-cuit" et la semi-conserve.
Nos conserves de foie gras ont une durabilité minimale garantie d'au moins 1 an.
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Foies Gras Mi Cuit - A...
Pour des saveurs différentes, ces produits frais nécessitent
une conservation entre 0° et 4°.
Le foie Gras entier au naturel est préparé à partir des lobes de foie
soigneusement dénervés. Il est ensuite simplement salé, poivré puis
présenté en terrine pour le mi-cuit, en bocal pour la semi-conserve
et la conserve.
Le foie gras exude toujours un peu de graisse à la cuisson.
Pour le démouler et le découper, utiliser un couteau
à lame lisse plongée dans l'eau très chaude avant chaque coupe.
Le conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° pour la préparation "mi-cuit" et la semi-conserve.
Nos conserves de foie gras ont une durabilité minimale garantie d'au moins 1 an.
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Rillettes -Pâtés
Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.
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Les Confits
Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.
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Les Plats Cuisinés
Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.
